Total de visualitzacions de pàgina:

dijous, 26 de novembre de 2009

CUINA A L'ESCOLA I A CASA

De segur que no sabeu que a l'Escola de Gaianes fem cuina. Aquesta ens obri tot un ventall de possibilitats per treballar tant el currículum d'Infantil com el de Primària. Conceptes matemàtics, de lectoescriptura, de cooperació, de col·laboració amb les famílies, tan sols són un xicotet exemple.
Hui hem estat a casa d'Eira (4 anys) on hem elaborat una amanida amb canonges (conillets), olives negres, dacsa, tomaques cherri i espàrrecs. No cal dir-vos tan bé com ho hem passat (a més a més d'aprendre). Aquesta vesprada, a l'assemblea que fem conjunta, els comp@nys de Primària ens donaran el vist i plau amb la degustació.
Fa poques setmanes podérem gaudir d'un dels seus invents culinaris amb el tast de la pizza "Gaianata". Ja ho explicaran ells amb més detalls però la base de pa de creïlla, típic de Gaianes, és tota una revolució (li ho farem saber a Ferran Adrià per si ens la promociona).